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墨脱石锅第一次怎么用 墨脱石锅使用方法

[2020-02-14 13:23:47] 来源:本站 编辑:小边 点击量:
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导读:随着综艺节目《青春旅社》最新一期节目的播出,使得更多的人知道了墨脱石锅。但很多人都对墨脱石锅的使用方法并不是很了解,那么墨脱石锅第一次怎么用?墨脱石锅使用方法是什么?一起来看看!一,新锅第一次使用先将食用油或猪费油把锅体内外均匀的擦二到三遍,然后放入清水用小火煮二到三小时倒出,等锅体冷却以后用温水把锅清洗后就可正常使用了。二,石

  随着综艺节目《青春旅社》最新一期节目的播出,使得更多的人知道了墨脱石锅。但很多人都对墨脱石锅的使用方法并不是很了解,那么墨脱石锅第一次怎么用?墨脱石锅使用方法是什么?一起来看看!

  一,新锅第一次使用先将食用油或猪费油把锅体内外均匀的擦二到三遍,然后放入清水用小火煮二到三小时倒出,等锅体冷却以后用温水把锅清洗后就可正常使用了。

  二,石锅每使用三四次后要再擦遍油。做好日常保养!

  三,石锅每次使用完要注意不能用冷水冲洗,要等到锅冷却以后才可以清洗。

  四,在使用时请您注意轻拿轻放。

  五,因为不粘锅,请在清洗时尽量不用清洁球。

  2017-10-30青春旅社黄雅莉用的什么锅 墨脱石锅多少钱一个

  墨脱石锅的材料是皂石,皂石有一个特性就是质地很软,用指甲轻轻一划,就可以画出一条痕迹。墨脱石锅的制作及运输极其不易,石锅具有较好的保温功效,含各种人体必需的微量元素,当地人用此锅炖出的土鸡及各种山野味等食品营养丰富,异香扑鼻。使用起来十分讲究! 收到之后先用满锅浓淘米水泡一天一夜, 之后把淘米水倒掉,用抹布占油把锅内外全部擦一遍,放置一小时,然后再擦一遍。不要怕浪费油! 擦完后再放两小时后,把米和水放进去煮两小时,之后等锅凉透以后再刷锅,热锅一定不能刷。

  传说墨脱只能在当地加工,用钢刀削石,削石如泥,一旦离开墨脱,石头便坚似钢铁,墨脱石为何具有如此特性不得而知,当然,我们知道皂石的特性,这只是传说,不必当真。

  墨脱石锅原料为世界上稀有的天然皂石,质地绵软,石锅以灰褐色、灰巴色为主色调,形状为桶形,厚2-3厘米,规格大小不等,大锅直径大约30厘左右,中等的直径20厘米左右,小的直径10厘米左右,锅底有平底和弧形两类。墨脱石锅可耐2000℃高温,具有传热快、不粘锅、不变色等优点,汤汁香浓可口、后味醇厚、持久。常食石锅炖煮的食物对高血压、心脏病、心脑血管等疾病患者具有明显的食疗保健作用,是用来火锅、汤锅、煮饭、炖肉、煮菜的极佳器具。

  由于气候原因,每年仅七八两个月才能上山采制。上山前需备足两个月的食品和柴火,由于不通公路,制成后用牦牛和马驮下山,放入雅鲁藏布江江水中浸泡30天左右才能使用。石锅含有人体所需的锌、铁、钙、镁等16种微量元素,用的越久对人体越有益。

  西藏历史上对石锅烹食特别偏爱,现在布达拉宫还完整保存着松赞干布使用过的石锅。据说历史上活佛及贵族都有自己专门使用的石锅,著名藏药七十二味珍珠丸核心工艺必须使用此锅熬制(此工艺已经获得首批非物质文化遗产保护)。

  功效:墨脱石锅的制作及运输极其不易,石锅具有较好的保温功效,含各种人体必需的微量元素,当地人用此锅炖出的土鸡及各种山野味等食品营养丰富,异香扑鼻。

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