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玉米面窝窝头好吃有诀窍,这样做吃起来一点不剌嗓子,放凉不变硬

[2020-03-25 11:44:28] 来源:本站 编辑:小边 点击量:
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导读:原标题:玉米面窝窝头好吃有诀窍,这样做吃起来一点不剌嗓子,放凉不变硬莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。对于喜欢面食的老公,窝窝头算是心头大爱,恰逢放假,就试着自制玉米面窝窝头,玉米具有减肥,抗癌的功效,具有降血压血脂,增加记忆力,明目,促进胃肠蠕动的作用。最近食欲也会下降,吃点软糯,

  原标题:玉米面窝窝头好吃有诀窍,这样做吃起来一点不剌嗓子,放凉不变硬

  莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。对于喜欢面食的老公,窝窝头算是心头大爱,恰逢放假,就试着自制玉米面窝窝头,玉米具有减肥,抗癌的功效,具有降血压血脂,增加记忆力,明目,促进胃肠蠕动的作用。最近食欲也会下降,吃点软糯,清淡的东西也比较好接受,家里有老人有时血压会高,就会做点玉米窝窝,让他们多吃点粗粮,这样对降血压也很有帮助。

  刚蒸好的窝窝头软中带糯,清甜可口,趁热吃的口感最好。做起来简单方便,还比外面的干净卫生实惠,加上自己喜欢的配菜,有主食有菜,有荤有素,营养全面,而且口感也不错哦。

  玉米窝窝头

  食材:玉米面200克、白面粉200克、白糖1勺、酵母粉4克、温水适量。

  做法:

  1、200克玉米面,白面粉200克倒入盆中混合。

  2、加入白糖,酵母拌匀。

  3、温水慢慢的倒进来,边到边搅拌,搅成这种棉絮状。

  4、揉成面团,盖上保鲜膜放温暖处醒发。

  5、发酵到二倍大小。

  6、搓成长条,切成小剂子。

  7、把玉米面团搓成圆球,然后大手指插到面团,一只手旋转面团捏成窝窝形状。

  8、全部包好,放在抹过油的蒸笼上,松弛10分钟,开火上汽中火蒸12分钟左右。

  9、准备配菜,青椒,香菇,胡萝卜切小丁,肉末备好。

  10、炒锅中放油,放肉末炒变色,加1勺生抽,再到入其它的配菜加盐炒熟即可。

  11、往窝窝头里塞上满满的菜,可以吃啦,一口一个,太过瘾了。

  莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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