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原创熬粥很简单,需要放多少水,一眼就知道,多加一步味道更鲜

[2020-03-25 17:13:30] 来源:本站 编辑:小边 点击量:
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导读:原标题:熬粥很简单,需要放多少水,一眼就知道,多加一步味道更鲜?除了汤水,最喜欢喝的还有粥了,早晨和晚上就是经常喝粥。单纯的白米粥没味道,所以喜欢喝各种咸粥。以前熬粥总是掌握不住水应该放多少,新用的电饭煲有着明显的刻度线,米随意放,水位却是固定的,比较省心了,单纯好记,不要超过这个刻度线就好了。要放多少水,一眼就知道。喜欢喝稠一点的粥,米就多放一点,喜欢稀一点的,就少放些米

  原标题:熬粥很简单,需要放多少水,一眼就知道,多加一步味道更鲜

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  除了汤水,最喜欢喝的还有粥了,早晨和晚上就是经常喝粥。单纯的白米粥没味道,所以喜欢喝各种咸粥。

  以前熬粥总是掌握不住水应该放多少,新用的电饭煲有着明显的刻度线,米随意放,水位却是固定的,比较省心了,单纯好记,不要超过这个刻度线就好了。要放多少水,一眼就知道。喜欢喝稠一点的粥,米就多放一点,喜欢稀一点的,就少放些米。

  新鲜的大虾用来煲粥,肯定是很美味的,但是直接下锅煮,没有那种特别的鲜香味,所以下锅之前我先炒了一下,连带着锅里的红汁一起倒入粥中,这样鲜味一下就出来了,多加一步味道更鲜,让人光看着就特别有食欲了。煮好的粥特别绵软,米粒也煮到粘稠,入口丝滑,非常好喝,煲粥,也没你想象的那么难,熬粥很简单的,是吧?

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  配料:大米20g 虾50g 芦笋20g

  辅料:油 料酒 盐

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  1.煮粥只需要用内胆,将淘洗好的大米倒入内胆中。

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  2.加水到刻度线附近。

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  3.合上盖子,使用汤/粥功能。

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  4.将虾去掉虾线,锅里倒入油,放入翻炒至变色,淋点料酒关火。

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  5.等程序只剩下5分钟时,打开盖子,放入芦笋。

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  6.再将炒好的虾一起倒入锅中,盖上盖子继续烹饪。

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  7.程序结束后,加入盐搅匀即可。

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  注意:

  1.程序快结束时再投放这两样食材,会显得食材特别新鲜,而且口感也不会软烂。

  2.淋点高汤会更提鲜味。

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