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萧山这个地方“藏”着非遗项目 春天里引“笋”货享亲子之乐

[2020-02-20 10:22:44] 来源:本站 编辑:小边 点击量:
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  在很多吃货的心里,笋是春天的代名词。4月20日,五辆大巴载着50户亲子家庭,开进杭州市萧山义桥镇南坞山区的勤里村。村子里一下子热闹了起来,以笋为媒、以笋会友,2019首届渔浦义桥乐笋节就在这里举行。

  为了推介义桥南坞山区的自然风光和特色农副产品,展示以南坞勒笋制作为代表的义桥非遗项目,活动现场进行了南坞勒笋制作展示,村中老人讲述南坞勒笋制作历史与技艺传承;开展以非物质文化遗产项目为原型的《公泰朝糕》舞蹈首映,传统越剧、腰鼓秀、太极剑等演出;同时还有义桥南坞山区土特产展销,春笋、茶叶、野菜、土鸡蛋、洋糖糕、公泰朝糕等一一亮相。

  义桥“四面青山三面竹”,拥有两万亩的原生态山竹林。南坞勒笋是义桥镇的土特产,拥有600多年的历史,义桥镇的勤里村、云峰村、北坞村等家家户户均会制作勒笋。2015年,义桥制作勒笋的传统技艺被列入萧山区“非物质文化遗产”。

  在一番充满趣味的挖笋、采茶等互动活动之后,当地热情的村民们还准备了“飘香春笋宴”,18道时鲜美食,竹笋三鲜、笋干鸭煲、咸肉烧笋、勒笋烧肉、油闷圆笋……几乎包揽了春笋的每一种烧法,让当日前来的游客大饱口福。文化是一个地方的灵魂。义桥镇党委副书记、镇长周纪忠表示,近年来,义桥镇高度文化事业发展,不断壮大文化品牌、文化阵地。

  除此之外,义桥南坞还有很多郊游好去处。黄石垅水库是萧山区目前最大的水库,站在水库边的堤坝上,放眼望去,水面上碧波荡漾,水库边峰峦叠嶂。寺坞岭由云峰山、包帽尖、大爿山三座山峰组合,其中以云峰山的雄鹅鼻为最高峰,是远眺三江口的最佳位置。

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