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网友晒麻将汤圆:盘点各种奇葩汤圆

[2019-11-08 14:48:17] 来源:本站 编辑:小边 点击量:
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导读:正值2016猴年元宵佳节,有网友在网上晒出创意十足的“麻将汤圆”,引来很多网友留言直呼:吃了这个保证手气好!除了“麻将汤圆”还有哪些奇葩汤圆呢?除了“麻将汤圆”还有哪些奇葩汤圆呢?酥皮汤圆在上海1851大酒店这家黑白色基调的高雅休闲餐厅中,这款店里

  正值2016猴年元宵佳节,有网友在网上晒出创意十足的“麻将汤圆”,引来很多网友留言直呼:吃了这个保证手气好!

  除了“麻将汤圆”还有哪些奇葩汤圆呢?

  除了“麻将汤圆”还有哪些奇葩汤圆呢?

  酥皮汤圆

  在上海1851大酒店这家黑白色基调的高雅休闲餐厅中,这款店里的招牌酥皮汤圆样子煞是可爱,上面是酥皮,下面是汤圆,鲜黄的奶酥包裹软糯的汤圆,一口一个。汤圆米做得特别的Q有弹性,软软糯糯,一点都不粘牙,当内馅花生酥和芝麻酥充满口腔时,浓郁的酥香攻占你味蕾的同时也挑逗着你的味觉神经。

  赏花汤圆

  古语有云:上品饮茶,极品赏花。恰逢佳节,一份赏花汤圆绝对会让你的元宵节别有风味。上海茶香书香倾情呈现,打造极品创意美味汤圆。上品与极品的绝妙融合,全手工制作,有茉莉、玫瑰、桂花、菊花四款当季鲜花做馅料,色香味俱全,听起来就美味又特别!

  浦东大圆子

  浦东大圆子,听名字就知道是个“巨头”。传统的浦东大圆子和传统汤圆大相径庭。一个圆子的个头相当于四个宁波汤圆;首先要用四分之一的大米和四分之三的糯米熬成粥,再将米粥与干糯米粉直接搅拌揉捏,不掺一滴水,这样出来的面皮更糯更筋道,却又不会粘牙。至于浦东大圆子的“馅头”,也不是传统芝麻等,而是荠菜肉馅和枣泥馅。煮好的大圆子就像大块的棉花糖一样,表面光洁,皮Q馅滑。

  油炸汤圆

  在专做宁波菜的上海丰收日餐馆中,元宵必不可少的自然是具有宁波味道的油炸宁波汤圆。油炸的很有创意,圆子小小的,外表清爽洁白,内心是乌黑香甜的芝麻,有酒酿和桂花的味道,不会甜腻。如果有人觉得圆润柔和就好欺负,大口咬开吞咽,宁波汤圆内中的猪油热馅一定会给以极大的教训,所以要慢慢吃。

  麻辣汤圆

  在少量的汤中加入辣椒油、芝麻油、少量酱油,加入的调料可以视自己的嗜好而定,还可以把汤圆大胆地煮进了麻辣火锅里,放在麻辣火锅里的汤圆对于不喜欢甜食,嗜辣的朋友来说来说,味道还不错。

  酸奶汤圆

  酸奶汤圆的口感不是很甜,里面的馅很奇特,方形的一个小块,很浓的酸奶味,像在吃奶糖。

  榴莲汤圆

  虽然榴莲汤圆属于重口味,但一些爱吃榴莲的顾客愿意尝尝这个新口味。

  韭菜馅汤圆

  继豆腐脑应该是甜是咸、西红柿炒鸡蛋应不应该放糖之后,“南北甜咸派”再次爆发争论!很多地方已推出“韭菜馅”甚至是“梅菜扣肉”的汤圆……你耐吃嘛?

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